TENER EL COLESTEROL ALTO ES EL MEJOR SEGURO DE VIDA.
Y ES GRATIS.
Es posible que se te haya quedado cara de póker al leer este titular. No pasa nada.
El titular es correcto y quiero contarte a lo largo de esta página, lo importante y determinante que es el colesterol para mejorar tu vida y por qué eliminarlo de tu alimentación es una mala idea.
Y algo que me deja en muy mal lugar y deberías saber.
Sólo leyendo la historia que te cuento a continuación, vas a saber más sobre el colesterol que tu médico de cabecera.
Y eso está bien. Muy bien.
Venga, la historia.
El estudio de los centenarios:
En Estados Unidos se hizo un estudio a lo bestia en el cual se analizaron los niveles de lípidos (colesterol, triglicéridos, etc) de personas de 85 años.
De muchas personas.
No una ni dos.
¿500?
Tampoco.
¿5000?
Qué va…
¿50.000?
Basta, por favor.
Analizaron la ingente cantidad de 500.000 personas y lo hicieron durante años.
Aproximadamente 17 años.
Y vieron que sólo sobrepasaron los 100 años 5 de ellos.
De 500.000 sólo 5.
Pues los valores que obtuvieron de estos 5 centenarios fueron cuanto menos impactantes.
Todos ellos tenían el colesterol total igual o por encima de 200 ( que son las recomendaciones actuales ).
Concretamente tenían estos valores:
– Centenario 1 (101,4 años): 200 mg/dL
– Centenario 2 (100,6 años): 266 mg/dL
– Centenario 3 (100,9 años): 247 mg/dL
– Centenario 4 (101,2 años): 267 mg/dL
– Centenario 5 (101,2 años): 321 mg/dL
¿Y del mal llamado “colesterol malo” o LDL?
Pues también, superaban el límite actual establecido de 130 mg/dL:
130 mg/dL, 168 mg/dL, 175 mg/dL, 181 mg/dL, 229 mg/dL.
Bastante por encima, todos.
(Hay muchos más estudios que demuestran que el colesterol no es un factor de riesgo cardiovascular. No existe sólo este. No es algo aislado. La información está ahí, puedes investigar si te apetece).
Como te decía al principio, eliminar el colesterol de tu alimentación no es la mejor idea, cómo has podido comprobar.
Pero al parecer, la naturaleza debe haberse equivocado dotando la leche materna de grandes cantidades de colesterol para nuestras criaturas.
O necesitándolo para poder fabricar hormonas sexuales, por ejemplo…
¡Menuda cagada!
¿Dejar en manos del colesterol la supervivencia de la especie?
Espera, que también es imprescindible para que podamos fabricar la esencial vitamina D.
¡Ostras!
A ver si va a ser verdad que el colesterol es una molécula protectora y vital y son otros los causantes de la formación de placa arterial (y de otras enfermedades) y la estamos liando…
No creo que ninguno de esos centenarios contara los huevos que se comía a la semana o tomara sólo medio plato de cocido para no superar las calorías diarias… es absurdo.
Estoy segura de que te suena esta situación:
Quedas con un amigo, un familiar, o te encuentras con una vecina en el ascensor y te empieza a contar lo mal que se encuentra, el peso que necesita perder, las pastillas que se toma para dormir y todo lo que le duele. Vamos, que acaba antes diciéndote lo que no le duele.
Ya no se habla del tiempo, se habla de la enfermedad y eso, forzosamente baja la energía (y la alegría).
Y sin energía, sin ganas, ¿a dónde vamos?
Te lo digo yo,
Hacia un envejecimiento prematuro, triste y débil.
Un futuro muy oscuro.
Así pues, todo aquel que se interese por su alimentación y dé los pasos en la dirección correcta, va a mejorar enormemente su calidad de vida (y la de los suyos), su cuerpo, su energía, su autoestima.
Y así, fuertes y con ganas, se disfruta mucho más de la vida.
Pero, antes de continuar, te contaré algo.
Yo también la he cagado (muchas veces) y está bien, porque puede llevarte a descubrir el camino correcto.
He sido de “recetar” dietas detox, batidos verdes y el típico “lo que necesitas es comer menos y moverte más”.
Seguía la corriente y lo que los demás nutricionistas y dietistas hacían. Lo que aprendí en los libros.
Estuve unos 7 años viendo clientes sin llegar a ver resultados ni objetivos cumplidos.
Era frustrante, no sabía por qué la gente no perdía peso (o lo recuperaban enseguida) y después de las pautas y planificaciones sentían las mismas molestias, ligada a una gran desmotivación, que era más grande que la mía, si cabe.
“María, ¿cuántos kilos he perdido esta semana?”. Me preguntaban al bajar de la báscula.
Lo único que has perdido son 7 días, pensaba.
Entonces, allá por 2020 me paré a analizar. Me puse a revisar lo que estaba haciendo, de arriba a abajo.
Me hice muchas preguntas y lo hice en la dirección adecuada. Investigué y leí lo que la ciencia decía sobre nutrición, me volví a formar.
¡Joder, lo estaba haciendo todo al revés!
Después de llevarlo todo a la práctica y experimentar en mi propia piel (y más tarde en la de mis clientes) los beneficios, uno por uno, ya nadie me lo podía negar.
Y lo sigo comprobando día tras día.
Y es que la verdadera nutrición no entiende de modas, de dietas milagro, ni de superalimentos.
Nos lo vendieron así, como tantas otras cosas pero, ¡qué va!
La nutrición que verdaderamente necesitas para bienvivir la vida, existe.
Y te lo cuento con detalle en Nutrición para valientes.
He diseñado este valioso servicio de nutrición 1 a 1, para poder conectar contigo, escuchar tu caso particular y darte la mejor solución.
Lo de ir todos los viernes durante 1 año (o más) a la consulta para pesarte, pagar 80€ y robarte tu tiempo, dejé de hacerlo hace varios años. No funciona.
Por eso, me he decidido por este modelo. Más eficaz, directo y completo para darte el máximo valor (libre de paja) en 3 horas. No necesitamos más, créeme.
Normalmente lo que hace la gente es bajar y mirar el precio. Es algo normal, yo también lo hago. Así que cómo me gustaría que siguieras un orden y poder explicarte todo bien, lo voy a poner al principio.
Nutrición para valientes tiene un precio de 390€, con el IVA incluido.
Por supuesto, ahora te detallaré todo lo que contiene y de qué forma trabajaremos. Así podrás tomar una decisión sabiendo exactamente qué tipo de servicio estás contratando y qué impacto va a tener en tu salud.
Pero espera,
Antes de entrar en detalle, si estás de acuerdo con 2 o más de estos puntos, nutrición para valientes no es para ti.
1. Si crees que ya es tarde para cambiar.
2. Si crees que la salud es cuestión de suerte y prefieres abandonarte.
3. Si crees que no tienes que aprender nada más.
4. Si no quieres ser el mejor ejemplo para tu familia.
5. Si crees que vas a pasar más hambre que el perro de un ciego.
6. Si piensas que se terminará tu vida social.
7. Si crees que tu peso depende únicamente de lo que comes.
8. Si crees que comer bien es perder más tiempo en la cocina y más dinero.
9. Si crees que vas a tener que matarte a hacer ejercicio para multiplicar los resultados.
10. Si piensas que se trata de comer sin sal, mucha verdura y todo a la plancha.
11. Si crees que hay que quitarle la grasa al jamón.
No va por ahí.
Y ahora,
Si te interesa, te sigo contando.
Imagina que necesitas perder peso y quieres contratar el servicio. Vale. Lo primero que haremos será agendar una videollamada para que me cuentes todo, completamente todo lo que te preocupa, te enferma y quieres mejorar. Hay mucho de qué hablar y es imprescindible que te escuche, que me empape de todo para poder darte la solución más ajustada.
Espera. Esto se prevé un tostón…
Te lo cuento mejor así:
Te habrás dado cuenta de que esto no es como la dieta del cajón que te dan en la farmacia. Esa triste fotocopia en blanco y negro que tienen para todo el mundo desde 2001.
No.
Aquí te ofrezco todo mi conocimiento y experiencia para que puedas sacarle el máximo partido. Con herramientas y estrategias que vas a poder poner en práctica desde el día uno, hasta el último. Este es mi compromiso contigo.
Mi padre solía decirme que para hacer las cosas de cualquier manera, mejor no hacerlas y me lo tomé muy enserio, siempre. No esperes cualquier cosa de mí aquí. No voy a darte migajas.
Eso sí. Lo que no puedo ponerte yo son las ganas. Esas las tienes que traer tú. Seamos serios.
Nutrición para valientes está diseñado para todo el mundo. Desde una familia con hijos que quiere mejorar la alimentación en casa a un soltero que no le gusta cocinar o alguien que trabaja todo el día fuera de casa.
Personas con enfermedades relacionadas con el metabolismo (sobrepeso, diabetes, hipertensión…) sacarán especial partido al servicio. Por supuesto, también si tienes algún tipo de alergia o intolerancia alimentaria.
Problemas hormonales,
Problemas digestivos…
En definitiva, todas aquellas situaciones que se puedan mejorar con la alimentación y cambiando unos hábitos por otros.
He trabajado con todo tipo de personas, con vidas totalmente diferentes. Trabajo bien los contextos y todos se pueden mejorar. TODOS.
Es sencillo, en serio. Mucho más de lo que parece.
Preguntas que quizá te estás haciendo ahora mismo…
1. ¿Nutrición para valientes es un servicio o una formación?
Buena pregunta.
Nutrición para valientes es un servicio tú a tú. Como en la consulta pero desde tu casa.
Me tendrás disponible para contarme TODO lo que te preocupa, te limita o te enferma en relación a la alimentación y hábitos de vida (rutinas diarias, comidas, horarios…).
Aunque bien podría ser una formación, porque el valor que te llevas vale mucho más de lo que vas a pagar, te lo aseguro.
No voy a decirte que cambies esto por esto otro, ni hazlo así o asá porque yo lo digo y punto.
Lo he hecho de esta manera muchos años y es un fracaso absoluto.
Si no entiendes lo que estás haciendo y el por qué, no te servirá de nada. Perderás el interés en dos días y volverás a tus hábitos anteriores con casi total seguridad.
No voy a pasar por encima, no.
Esto te lo llevas para siempre.
2. ¿Qué incluye?
Te lo cuento en el vídeo de arriba, en apenas 6 minutos.
3. ¿Hay opción de pagar en varios plazos?
No, de momento la única opción es la de un solo pago.
4. El servicio me parece caro
Tanto si te parece caro como si te parece barato, en los dos casos estás en lo cierto.
La realidad es que este es el precio de salida y subirá en un tiempo, seguro.
Nutrición para valientes es un servicio vivo y en constante revisión y actualización. Esto no es la dieta de la farmacia, recuerda.
5. ¿Para quién es este servicio?
Nutrición para valientes está diseñado para cualquier persona. Una de mis principales
motivaciones es conseguir acercar la nutrición a todas las casas, contándola de forma
simple y clara, para que todo el mundo tenga el conocimiento y el poder sobre su salud y
su vida.
6. Una vez pago, ¿qué pasa?
Bien,
Una vez has efectuado el pago, recibirás un correo con los pasos a seguir.
Nada, cuatro cosas, pero que no voy a contarte ahora. No es el momento.
7. Si yo quiero más seguimiento, ¿qué?
Mira,
Nutrición para valientes está pensado para ser suficiente así. Para que sea completo.
Pero, al ser tan personal, es posible que tu situación concreta requiera de algo más de seguimiento por mi parte.
Por este motivo, tienes la opción de contratarlo.
En el momento, justo antes de terminar el servicio (en la última videollamada) puedes decirme si deseas continuar con alguna sesión de seguimiento más.
Cada seguimiento extra tiene un precio de 140€ y se hace cada 15 días.
8. ¿Es una buena inversión?
A ver, te cuento…
Si tu idea es llegar a viejo más tarde que pronto y hacerlo de la mejor manera posible, entonces sí.
Que ya no te sirve pensar eso de que tú salud y la manera en la que envejeces son cosas que se juegan en un casino y se gana o se pierde al azar. Qué se tiene o no se tiene.
No, lo siento.
Igual te duele escucharlo pero que en realidad ese poder lo tienes tú en tus manos, cada día, con cada acción, con cada decisión.
Y manejar esa información, la información adecuada no está al alcance de todo el mundo. Ya te lo digo yo, que me costó mucho encontrarla.
Ahí fuera no hay mucho interés de mostrarla…
Así que sí. A lo de si es una buena inversión, otra vez SI. Rotundo SI.
Pero qué oye, también puede ser que no. Que no sea tu momento de cambiar nada. Y está bien también. Faltaría más.
No hacer nada siempre será una opción.
Cómo me gusta esta frase…
PD: Tu día a día, tu energía al despertar, tu claridad mental, esa cita tan especial, lo que verán tus hijos en ti, los viajes con amigos, lo que sentirás al ver tu reflejo en la ventanilla de ese coche… todo, absolutamente TODO va a mejorar (y lo vas a disfrutar el doble).
Aprender a comer bien es importante.
Hazlo conmigo o con cualquier otro profesional, no me importa, pero hazlo. Vale la pena.